このたび、料理人として幅広く活躍されている
川越達也シェフのYouTube企画にて、
福島県葛尾村へお越しいただきました。
今回の企画では、葛尾村の食材を使用し、
その場で調理した料理を村の皆さまに振る舞うという、
地域の魅力を発信する特別な内容となっております。
食材調達の一環として、HANERUにもお立ち寄りいただき、
会社概要のご紹介とともに、
シェフ自らバナメイエビを選び、実際にすくっていただきました。
新鮮なエビを使用した料理は、
村の皆さまにも大変ご好評をいただき、
葛尾村ならではの温かい交流の場となりました。
ぜひ、当日の様子は動画にてご覧ください。
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